Det är maizenan som gör att tofunblir så krispig. Det är iprincipomöjligt att bränna tofu, så låt den steka ordentligt på varje sidaoch få fintmed färg
Just dennavariant, innehållande bland annat bostongurka, kaprisoch örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammansmedtill exempel panerad falsk fisk eller vegetariskafiskbiffar (se här eller här)
såg ensås, med mynta och fetaost, på Helenas blogg i går som jag blev sugen på att testa. Sitteroch mumsar på litesvenska jordgubbar medlättvispad grädde
Blanda crème fraicheochmangochutneyien skål. Dela chilin på längden, kärna ur ochfinhacka. Rör ner curry, salt (försiktigt, inte mkt, kan också uteslutas) ochlite nymald peppar
Servera dessa tillbehörmedengodköttbitochlite sallad. Om du har tänkt att servera engodköttbittill nyårssupén, eller vilken annan dag som helst egentligen, så är Pommes Anna verkligen ett gott tillbehör
Jag fickutmaningen att göra något roligt av dem och självklart så gick jag igångdirekt, resultatet vart två tillbehörenkrämigsåsochkrispigachips som serverades tillen läckert grillad lax
Penslakycklingenmedsåsen några gånger under tideniugnen. Blanda samman hoisinsåsochsojasås. Sås. Det är inte alla dagar jag vill stå flera timmarmedmatlagning, även om jag älskar att laga mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.