Det här är ett recept som ursprungligen kommer från Philadelphia, men jag har gjort några ändringar i själva tillvägagångssättet och därför skrivit receptet med mina egna ord
Lägg i den rökta laxen och sockerärtorna och smaka av med nymald peppar och eventuellt lite salt. Blanda Philadelphia-osten med mjölken och citronsaften i en kastrull
En krämig pasta med skinka och gröna ärtor. fräs skinkan lite i en stekpanna och häll över grädde och ost så att det kokar ihop någon minut salta och peppra
Servera med brödet och vattenkrassen. Ta bort skinnet från makrillen och dela den i bitar. Lägg alla ingredienser i en matberedare och kör till en slät röra
Att fylla den med citronklyftor och/eller örter är ett bra sätt att få smak inifrån. Spagettin skulle kunna bakas i ugnen med bechamel- eller ostsås också
Enkel japansk sushibowl medtofu, grönkål och sesamfrön. Det här receptet är inspirerat av södra Frankrike och Provence med oliver, örter och mustiga smaker
Det blev gott och ganska krämigt, nästan som en risotto. Jag provade att göra en spansk variant av Kyckling Cacciatora med grön paprika, röd färsk chili, färsk basilika och pimentón
Här serverar jag den kokt med krispiga chorizobitar (inte för stark dock, så att den överröstar svartroten för mycket) och hemmavispad majonnäs medröktpaprikapulver i
Det blir stekt polenta med rödlöksmarmelad, shitaketapenade ochrökttofu. Om man vill kan man tillsätta både ost* (eller näringsjäst) och/eller kryddor när man rör ihop den med buljongen
Vegetariska pasta med massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.