Lägg röstin på ett fat och dekorera med kallrökt lax, den krämiga laxröran, stenbitsrom, finhackad rödlök, finriven Västerbottensostoch till sist ett flarn av Västerbottensostoch en liten kvist med dill
Dela sillen i mindre bitar. Blanda potatisen med olivolja och gräslök. Garnera med dill och svartpeppar 4 st thin crisp, naturellt. 400 g inlagd sill. 100 g västerbottensost
Lägg upp små sillbitar på tunnbrödet samt en klick av ört- och oströran ovanpå sillen. Jag ska helt ärligt säga att det var inte alls för särskilt länge sedan som jag faktiskt började gilla sill på riktigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.