Krämig saffransrisotto med räkor
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 dl risottoris (t ex arborioris)
  • 1 1/4 liter vatten
  • 3 msk konc kycklingfond
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1/2 g saffran
  • 1 dl torrt vitt vin
  • 150 g sockerärter
  • 100 g parmesanost
  • 2 msk färskpressad citronjuice
  • 200 g skalade räkor (ca 500 g oskalade)
  • Olivolja
  • Salt
  • Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.