Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 palsternackor (à ca 250 g) 2 broccoli (à 250 g) 2 msk smör 4 dl matlagningsgrädde 2 msk vitvinsvinäger 1 grönsaksbuljongtärning 5 dl vatten salt och peppar 50 g ädelost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Havreprodukter 5. - Rabatt Fazer Aito 250 ml Mer info Ladda kupong
Köttsoppa från mina föräldrar (hade planerat annat men de ringde ikväll och erbjöd. Krämig pastagratäng med kassler, broccoli och färskost (recept nedan
Tärna 1 pkt 400 g vit fisk och lägg i snor ugnsform tillsammans med ca 5 små tärnade potatisar. Blandaoch häll över 3 dl krossade tomater, 1,5 dl cocosmjölk, gurkmeja, currypasta och 2 msk mango pickles. Tillaga i mitten av ugnen ca 20 minuter
Mixa till slät krämigsoppa. Tärna och koka 2 potatis i lite vatten med hönsbuljong. Lägg över den färdigkokta potatisen i mixern tillsammans med en stor näve färsk bladspenat, bladpersilja, en hackad vitlök, 1/3 pressad citron, citronpeppar, salt och 1 dl creme fraiche light
Vi har fått ganska mycket mangold i vårt grönsaksland, och sist jag stod och förvällde inför vinterns behov passade jag på att göra en riktigt god ochsmakrik mangoldlåda med ost
Skalaoch tärna potatisen, skalaoch grovhacka lök och vitlök. När det är sommar och semester kan man ha annat för sig än att tillbringa massor med timmar vid en varm spis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.