Servera den krämiga pastan med sallad. Blanda om och smaka av med salt och peppar. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och fräs vitlök och sparris hastigt
Den här vegetariska lasagnen är baserad på en härlig tomatsås med basilika som är fylld medsparris, aubergine, soltorkade tomater, sockerärtor, färsk spenat, paprika och salladslök
Skölj och förväll sparrisen några minuter i saltat vatten. Strax före servering blandar du i sparris, kronärtskockshjärtan, oliver och ruccola, och vänder runt så allt blir väl blandat
MEN, det finns ju faktiskt människor som inte förstått vitsen med de här kräftorgierna. Bryt av det nedersta hårda på sparrisen, och dela i mindre bitar
Blanda ihop creme fraiche med citronskal, citronsaft, grovhackad dill, salt och peppar i en skål. Fräs gul lök, vårlök och sparris hastigt i lite smör i en varm panna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.