500 ml
kokosmjölk 3 klyftor vitlök, hackad 1 gul lök, skivad 2-4 msk röd currypasta, mängd efter önskad hetta 1 röd paprika, hackad 1 gul paprika, hackad 1 broccoli, i bitar 0,5 blomkål, i bitar
Och här kommer dagens middagstips med fokus på alla bra matrester som ni säkert har i kylen idag. Kanske finns det lite gammalt ris (bra grej att ha frysen), lite grönsaker (färska eller frysta) och ägg som kan ha gått ut för ungefär en månad sedan
En riktigt krämig och god gratäng som är lite knaprig på toppen med all den rivna parmesanosten. Under tiden kycklingen står i ugnen börja medgrönsakerna
Krämigt Curryris medGrönsaker. Kokosmjölken ger en krämig sås som framhäver currysmaken extra bra. Du kan ta vilka grönsaker du vill, blanda det med ris och krydda med härlig curry
Servera den krämiga köttfärssåsen med ris och lättkokta grönsaker. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och fräs löken tillsammans med färsen tills färsen är genomstekt
Servera den krämiga köttfärssåsen med ris och lättkokta grönsaker. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och fräs löken tillsammans med färsen tills färsen är genomstekt
Skär grönsakerna i bitar, stek dem på medelvärme i olja och smör. Smaka av med pressad citron, ev. Låt koka ihop till såsen blivit krämig och grönsakerna mjuka
Krämig fläskfilé i tärningar tillsammans med matlagningsgrädde, grönsaker och lök. Currykryddad kycklingwok medgrönsaker, ris och sweet chilisås (currywok)
Krämig currykryddad fläskfilépasta med lök och grönsaker. Krämig kycklinggryta med brysselkål. Currykryddad kycklingwok medgrönsaker, ris och sweet chilisås (currywok)
saftig och god vit fiskfilé som åts med färska ångkokta grönsaker. Älskar fisk och skaldjur, så himmla mumsigt tillsammans med en god sås och grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.