Krämig champinjonsoppa med rökt skinka
Tildas Kök och Vin
Tildas Kök och Vin
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4-6 personer
  • 500 gram färska champinjoner
  • 1 gul lök
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1/2 koncentrerad grönsaksbuljong
  • 5 dl standardmjölk
  • 5 dl vispgrädde
  • 3. Fräs svamp och lök i en stor kastrull, cirka 5 minuter
  • 4. Häll i fond, mjölk, grädde och timjan och låt koka upp och därefter småputtra i cirka 10 minuter
  • 5. Skär under tiden den resterande svampen i tunna skivor och stek i smör på stekjärn.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.