Kräftsoppa (eller annan skaldjurssoppa) med ugnsbakad torsk, grön sparris, linser och curry
3 kockar 7 kids
3 kockar 7 kids
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Skal ifrån 2 kg kräftor eller andra skaldjur
  • 1 gul lök
  • 1 hel vitlök
  • 1 stor morot
  • 2 tomater 1 grönt äpple
  • 1 msk tomatpuré
  • Stjälkarna ifrån en dillkruka
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 knivsudd cajenepeppar
  • 1 dl vitt vin
  • 3 dl grädde
  • 7 dl vatten
  • Matolja till stekning
  • Salt och peppar
  • 2 dl kokta linser, gärna Beluga eller Puy
  • 1 gul lök
  • 1 knippe grön sparris
  • 1 msk smör
  • 1 tsk curry
  • Salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.