) Till middag i veckan serverades därför en kräftpasta med dill- och tomatsås. Kräftpasta2-3 port4 dl krossade tomater (Mutti)1 dl grädde1 msk hummerfond2 msk tomatpuré1/2-1 dl dill, hackad200 g kräftstjärtarsalt, svartpepparKoka upp de krossade tomaterna tillsammans med grädde, hummerfond och tomatpuré
Finhacka vitlök och chili och fräs i olivolja. Lägg i kräftstjärtarna och häll sedan i vitt vin, låt stå tills vinet har förångats och ta sedan bort stekpannan från spisplattan
Kräftpasta med citron och dill. Tjingeling. Jag har konstaterat att veckans middagar går så mycket lätt när man har planerat vad som ska fram på bordet och gjort hela veckans matinköp i början på veckan
1 gul lök 2 tomater 1 röd chilifrukt 1 kruka dill 1 citron, skalet av 2 dl grädde 200 g kräftstjärt 500 g tagliatelle ca 100 g lagrad ost olivolja, till att steka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.