Ta ut formen ur ugnen och häll sen över purjokrämen runt fläskfilen. Börja med att fräs fläskfilen med lite olja eller margarin så att porerna täpps igen
Nu tänkte jag ändå lägga upp ett, korv iugn som blirriktigtkrämigt och gott. Korv iugn är ju klassisk vardagsmat och går att variera på många olika sätt, här är ett utav dem
Se till att såsen når upp över torskfiléerna så använd inte en för stor form, då blir de torra. saffran om du harLägg smöret i en ugnsfast formsalta o peppra torsken på båda sidor och lägg sedan den över smöret i den ugnsfasta formen
Lägg torskfiléernaiugnsformen, salta och droppa blandad citronsaft och vitvinsvinäger över fisken. Rester av hovmästarsås kommer till nytta i denna vardagsrätt med torskfilé och gräddig sås
Lägg i hela torskfilén (tinad. Smörj en ugnssäker form med margarin. ) i formen. Sätt sedan tillbakafiskeniugnen och låt den vara innetills det att osten har fått en fin, gyllenbrun färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.