Det ska verkligen bli skönt med långhelg tillsammans med familjen. Den här goda kycklingrätten i ugn med smak av oregano gjorde jag till kidsen i helgen och båda nästan slickade tallrikarna, främst minstingen som var helt tokig i såsen
Skär kycklinginnerfileerna i bitar och bryn dom med fisksås och svartpeppar som krydda. Bryn dom skivade morötterna tillsammans med purjon och pressade vitlöksklyftorna
Stek lök och svamp med smör i stekpannan. Rör i baconet och ärter, och smaka av med salt och peppar. Strö över ost och servera med pasta och tomatsallad
Härligt med sol också efter några dagar med regn och minusgrader på nätterna. För första gången denna vecka blev lunchpromenaden åter en skön upplevelse med solbrillorna på
Vi denna tiden på året börjar man ju gärna tända grillarna så mycket man bara kan, men för de där dagarna då det fortfarande är lite kallare, så kan det vara gott med en riktigt krämig och lättlagad familjefavorit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.