Smält samman ost och grädde på svag värme i en kastrull till en sås. Skala räkorna och sätt ugnen på 200 grader. Häll såsen över laxen och ställ in min i ugnen i 20 minuter. Ta ut formen ur ugnen och strö över räkorna, ställ tillbaka formen i ugnen ytterligare 5 minuter
Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge. Jag mixade ihop en god sås på lite sweet chili, vitlök, schalottenlök och paprika, spädde med grädde och det blev en sån riktig dundergod middag
Ett tips på en riktigt god och lättlagad vardagsmiddag har jag i alla fall åt er. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Det som tar lite tid är att skala räkorna annars är det en riktigt snabb middagsrätt. På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar
Koka pastan (tagiatelle) enligt anvisningarna på förpackningen. Den gör alltid succé hos barnen som älskar pasta och den krämiga såsen går hem hos ALLA
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.