Touchoftaste

Krämig gryta med mandel och russin

Name: Krämig gryta med mandel och russin
Ingredients: 700 g fläskkarré; 11 msk smör; 10.5 dl sötmandel, skalad; 12 dl grädde; 13 dl vatten; 12 msk Bong Touch of Taste Kalvfond; 11 dl russin; 11 tsk ingefära, färsk riven; 11 bit purjolök; 1 ev maizena; 1 salt och peppar; 1 Till servering; 1 kokt potatis och pressgurkaTärna fläskkarrén i 2x2 cm stora bitar. Bryn i smöret tillsammans med mandel. Tillsätt fond, vatten och vispgrädde. Låt koka upp och låt sjuda sakta i ca 60 minuter. Avsluta med att tillsätta russin, riven ingefära och purjolök. Smaka av med salt och peppar. Om du vill ha tjockare sås i gryta , går det bra att reda av med maizena mot slutet. Servering Servera med kokt potatis och pressgurka (recept finns i vår receptbank).

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

700 g fläskkarré
11 msk smör
10.5 dl sötmandel, skalad
12 dl grädde
13 dl vatten
12 msk Bong Touch of Taste Kalvfond
11 dl russin
11 tsk ingefära, färsk riven
11 bit purjolök
1 ev maizena
1 salt och peppar
1 Till servering
1 kokt potatis och pressgurkaTärna fläskkarrén i 2x2 cm stora bitar. Bryn i smöret tillsammans med mandel. Tillsätt fond, vatten och vispgrädde. Låt koka upp och låt sjuda sakta i ca 60 minuter. Avsluta med att tillsätta russin, riven ingefära och purjolök. Smaka av med salt och peppar. Om du vill ha tjockare sås i gryta , går det bra att reda av med maizena mot slutet. Servering Servera med kokt potatis och pressgurka (recept finns i vår receptbank).