Varva allt i en smord ugnsform. Krämig, smakrik och barnens favorit. Så därför tycker jag det är kul och spännande att testa olikavarianter på gratänger
Smält smör i en stekpanna och knaperstek bacon. Lägg åt sidan för att svalna. Hetta upp en tjockbottnad kastrull, lägg i en klick smör och stek korv och lök
Bryn dem hastigti smör. Blanda ihop crème fraiche, grädde, chilisås, worchestersås, soja och vitlök. Slå blandningen över löken, rör om och låt puttra några minuter
Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Klipp bacon imindrebitar, hacka löken och stek tillsammans så allt fått fin färg
Häll över blandningeni en ugnsform och strö på riven ost. En bra vardagsmiddag som passar perfekt att förbereda och bara ta fram och gratinera när man ska äta
Korv och potatisgratängiugn med pizzakrydda. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Kommentarer
monicasvärdhandersson
Mycket god Korvgratäng..
Logga in eller Registrera för att kommentera.