Fräs detta i smör tills löken mjuknat och korvenfått lite färg. Strimla falukorven och hacka löken. Igår gjorde jag någonting som jag inte gjort på länge – en klassisk korv stroganoff
Eller till och med en ny tjänst, med ena benet i den administrativa världen och den andre i det kliniska medicinska, hur kul som helst och hur glad som helst är jag
Gör så här. Smält smör i en stekpanna och knaperstek bacon. Lägg åt sidan för att svalna. Hetta upp en tjockbottnad kastrull, lägg i en klick smör och stek korv och lök
Snitta falukorven och lägg i en ugnsform. Lägg bredvid korven i formen. Efter en mysig, men för kort, adventshelg är vardagen tillbaka och här kommer ett perfekt vardagsrecept
Skiva korven och skär i kvartar. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
alla på en gång och han såg ut att vara lika nöjd som ett barn som precis fått sin lördagsgodispåse. Det här är den bästa tiden (tillsammans med julen) på året enligt mig och jag vill inte att den ska rusa på som ett skenande expresståg, utan jag vill ha Skalmanstempo och njuta av varje sekund
De här ostbollarna som innehåller flera olika sorters ost och som har blivit rullade i sesamfrön, chiliflakes och krasse är oemotståndligt goda, och perfekta att servera med tandpetare som mingelmat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.