700-800 g wienerkorv (eller annan korvmed hög kötthalt). Tysk potatissalladca 1 kg färskpotatis 2 rödlökar 2 klyfta vitlök ca 1,5 dl olivolja 1 dl vatten ca 1 dl vitvinsvinäger (eller äppelcidervinäger) salt (efter smak) peppar (efter smak) ev 3 msk kapris färsk timjan (eller oregano efter smak) salladslök, finstrimlad , ev (eller några finstrimlade stjälkar från färsk lök)
Så med frysen full medkorv kan vi mumsa länge på den och det passar väldigt bra så här års. Men nu har jag även provat att göra egen korvmed hjälp av produkter från korvpaketet
På onsdag lagar vifalukorvslåda, en godare variant av den klassiskakorven. Idag bjuder jag på receptet på en av våra favoriter denna sommar, en ljummen potatissalladmedsenapsvinägrett
Kött ⁄ ReceptMidsommarmed färsk korv och potatissallad. Om du som jag känner för att göra lite extra gott meddinagrilladekorvar har jag såklart tänkt på detta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.