4 cm
stora bitar och lägg i en stor skål. Dela på bladen och strö över salt. Blanda försiktigt så att alla blad täcks med salt och låt stå 1,5 tim i rumstemperatur.
Om du inte vet vad Kimchi är så är det en fermenterade kålsallad med mycket chili och andra göttigheter, det är en stapelvara i det koreanska köket och äts till nästan allt
I kväll lagade jag Koreansk Rostbiff med Kimchi och sesammarinerad gurka. Kimchin var färdig på burk, riset skulle kokas, gurkan marineras och köttet stekas
I kväll lagade jag Koreansk Rostbiff med Kimchi och sesammarinerad gurka. Kimchin var färdig på burk, riset skulle kokas, gurkan marineras och köttet stekas
Kimchifabrikens röda och vita varumärke signalerar koreanskt mathantverk. Många restauranger, privatpersoner och till och med Koreanska ambassaden är intresserade av produkterna
Skär salladskålen i ca 4 cm stora bitar och lägg i en stor skål. Dela på bladen och strö över salt. Blanda försiktigt så att alla blad täcks med salt och låt stå 1,5 tim i rumstemperatur
Koreansk färs är en riktigt god rätt som du enkelt slänger ihop på max 30 min. Inlägget Koreansk färs- Middag på 30 min dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Kimchi, Koreas vanligaste sidorätt står det på Wikipedia. Kimchi. Nu är kimchin klar att ätas. Må så vara, men nu är det dags att den blir lika vanligt förekommande här i hemmet
Ingredienser Portioner. 1 l 1 kg salladskål 3/4 dl salt 2 msk chilipeppar (torkat pulver) 1 1/2 msk asiatisk fisksås 2 pressade vitlöksklyftor 2 msk riven ingefära 2 dl finhackad purjolök 2 tsk strösocker Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.