Se till att det inte kokar utan ta bort från spisen så fort det börjar bubbla i. Koka upp blåbär och strösocker i en kastrull, mossa bären och om du vill ha en fin kräm får du sila bort skal och ev kärnor ( om du använder andra bär än blåbär )
Kokapennepasta för antal personer. Jag bestämde raskt att detta måste bli en tradition. Idag testade jag "Trumpans" fitness baguette (ja den hette så), var jättegod
– Koka pastan. Men det är en annan historia som jag planerar att slutföra senare i eftermiddag. Smaka av och tillsätt något om du tycker att det behövs
Koka dem i saltat vatten som innehåller enliten skvätt vinäger. Om du är upptagen med annat, som t ex kött, och potatisen är klar i lite väl god tid, lägg aluminiumfolie över den, så håller den sig fint
Blomkål kokades tillsammans med ett par vitlöksklyftor och timjankvistar i mjölk och mixades sedan till en lös puré (mer som en tjock sås) och smaksattes med en smula muskotnöt
Jag följer det inte alltid till punkt och pricka, men det är bra att ha något att utgå ifrån. Sedan jag senast skrev om hur jag håller liv i mina surdegar har jag ändrat mig lite, jag tänkte därför det kunde vara dags för en uppdaterad version
Tillsätt äpplet så att det hinner koka med några minuter. Linssoppa är inte precis den lyxigaste maträtten, men med paprika och rätt kryddning tycker jag attden blir jättegod
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.