Bred frostingen på den avsvalnade kakan. 1Frosting100 g smör, rumsvarmt 220 g färskost 1,5 dl vispgrädde 1 msk vaniljsocker 3 dl florsockerSätt ugnen på 175 grader och klä en långpanna (40 × 30 cm) med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen i 35–40 minuter
Tryck ihop och lägg med skarven ner i formar eller på ett bakplåtspapper. Tryck försiktigt på en bulle, degen ska åka ut igen och bullen återfå sin form, då är de färdigjästa
De blir på så sätt även mycket saftigare. Det går bra att byta ut blandfärsen mot nötfärs, men personligen tycker jag att köttbullarna blir mer saftiga när gris finns inblandat och mer torrt på bara nötfärs
Kommentarer
anitas-12
Goda o spröda. Tryck ut ordentligt!
Logga in eller Registrera för att kommentera.