Servera rykande varmt ur en skål med koktpotatistill. kalvbuljongtärningar. kalvkött, bog eller rygg. Ansa och skär ner morötter, lök samt palsternacka isockerbitsstorabitar
Lägg ner fisken och låt den sjuda i såsen tills den är genomkokt. Har preciskommit hem efter ett härligt vattengympapass och njutit av en god middagssoppa med nybakat surdegsbröd till, det ni
Dillsås. Dillkött är en riktigklassiker som smakar fantastiskt gott. Dillsåsen. En av minafavoriträtter. Jag lagade en snabbvariant av dillkött gjord med kycklingfiléistället
Den blivandefinalisten Tommy Myllymäki segrade i såsduellen med sin sötsura dillsås. Han sade så kloka ord om smaksättningen att jag inte längre skäms för minaförmaningar när jag publicerademitt recept
Servera med koktpotatis och grönsaker. Koka upp vatten och fond i en gryta. Tillsätt salt, vitpepparkorn, lagerblad, purjolöken ibitar och stjälkarna från dillen
Kokt pressad potatisSkiratsmörKokta ärtorGör så här. Ja då var vi på väg ini en ny vecka, och här hemma tokstartade den med en rejäl lunch med husmanskost, nämligenKalvidillsås
Avsluta med att lägga ikycklingfilén och låt den bli varm, servera med koktpotatis. Det är sällan jag kokar saker fast det blir så gott, här har jag gjort med smaken av dillkött men mycket snabbare att laga
Så, sagt och gjort, inkoktmakrill med dillsås, lätt som en plätt. Jag kan få längtattacker efter koktmakrill, nej jag vet, det låter inte klokt, men fråga precis vem som helst Mollösund så förstår de precis vad jag pratar om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.