Servera torsken medkokt potatis, skirat smör, citronklyfta samt riven pepparrot och ev. Kokt torsk. lägg torsken med lite skirat smör i botten i en ugnsfast panna och strö över lite salt samt peppar
En fin bit torskrygg serverat medkokt potatis, riven pepparrot och skirat smör. Fisken, en eller två fint skalade ochkokta potatisar, det skirade smöretoch en hög härligt rivig pepparrot
Till exempelvis nykokt kronärtskocka. Vispa samtliga ingredienser med elvisp tills fluffigt. Det som blir över kan man ju rulla in i smörpapper, lägga in i frysen och använda senare till fisk eller kyckling
Smältsmöret. Servera medkokt potatis. Kokt torsk. Börja med att sätta på potatisen. R och jag njuter men pluttisarna , dom ville hellre ha ugnspannkaka
Servera med nypotatis koktmed mycket färsk dill, nykokta primörer, skirat smöroch riven pepparrot. När det bjuds nypotatis, ugnskokt fisk och skirat smör är barnen inte direkt svårtrugade
Servera fisken på en bädd av sallad och lägg kokt nypotatis och pepparrot vid sidan om. Det här är huvudrätten som vi åt efter den kokta vita sparrisen (som publicerades härom dagen)
4 bit torskrygg (á 150 g) vitt vin lagerblad salt vitpeppar 24 färskpotatisar salt 1 knippe dill 30 g bladspenat olja, till stekning salt 12 gröna sparrisar 200 g färsk pepparrot, riven 500 g räkor med skal dill, efter smak 500 g smör
hälleflundra, miljömärkt, eller annan fast vit fisk. Ett lättgjort, smakrikt smörmed rökta räkor och vitlök förgyller fina fisken, och potatispurén får fin krydda av rucolan
Så hälleflundran fick sällskap av en matig sallad med mathavre, lite brynt smöroch riven pepparrot. Vissa kategorier av hälleflundra är rödlistad medan andra finns på WWF
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.