I min första box fick jag hem ingredienser och recept till tre olika sorters småkakor, däriband dessa Kokosdrömmar som var det första receptet jag testbakade av dem
Kokosdrömmarna är något mer kompakta och mastiga än vanliga drömmar, men väldigt fina och söta. De här småkakorna kommer från Sju sorters kakor, som förmodligen är den flitigast använda kakboken jag äger
Jag provade ett av kakrecepten jag fick från Bakboxen, så nu har jag helva köket fullt med kokosdrömmar, och jag kan avslöja att de var ljuvligt goda verkligen
Det blev även kanelbullar, kardemummabullar och kokosdrömmar. Snart är det dags för Valdemars 6-årskalas och han frågade mig om vi kunde baka kolakakor
Kokosdrömmar. Rosor måste väl ändå vara något av det allra vackraste man kan baka med. Allt blir liksom så skirt och drömskt och magiskt av de tunna små bladen och både färgen och smaken får mig att vilja hoppa rakt in i valfri Maria Gripe-roman och stanna där för alltid
se så finns det ett recept på Kokosdrömmar där dom skriver att man kan ta. Egentligen borde min vän/hyresvärdinna/fruga L skriva detta inlägg då det som jag nu ska berätta för er hände henne
ca 60 st (Jag brukar dela på 4)200g smör1,5 dl strösocker1 tsk vaniljsocker2,5 dl kokosflingor2 tsk hjorthornssalt eller bikarbonatca 5dl vetemjölMatfett, socker, vaniljsocker blandas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.