Sänk värmen så soppan bara småkokar. Låt det koka upp. Den här smarriga mixade vitkålssoppanmed broccoli påminner lite om en mixad vitkålssoppamed ost som jag gjorde för ett tag sedan och som jag blev väldigt förtjust i (se här)
Självklart kan alla andra kokasoppan också. Corn chowder eller majssoppa är soppan jag syftar på. En snabb, god och prisvärd soppa som lätt kan göras även av den som inte är så "köksvan"
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enklafavoritsoppa som är full meden massa nyttigheter för kroppenoch som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Tillsätt cocosmjölken, smaka av med salt och peppar och mixa sedan soppan slät. När det börjar fräsa tillsätter du saffran och spiskummin och låter det fräsa med någon minut
Koka i. Billiga ingredienser, enkel tillagning, och dessutom ett recept som med några enkla modifikationer kan bli både helt vegetarisk (samt vegansk respektive helt fri från mjölkprodukter, om man utesluter parmesanosten) - det läns nästan lite för trendigt för att vara jag
Koka upp och smaka sedan av med salt och peppar. Nu har jag anpassat receptet lite och använder hönsbuljong för att få en fylligare smak – självklart går det bra meden god grönsaksbuljong för dig som vill hålla den helt vegetarisk
Låt koka upp och smaka av med mer salt och peppar. Lägg grönsaksbitarna tillsammans med de hela vitlöksklyftorna påen plåt och häll på olivolja, timjan, salt och peppar
Koka upp och smaka sedan av med salt och peppar. Nu har jag anpassat receptet lite och använder hönsbuljong för att få en fylligare smak – självklart går det bra meden god grönsaksbuljong för dig som vill hålla den helt vegetarisk
Tillsätt cocosmjölken, smaka av med salt och peppar och mixa sedan soppan slät. När det börjar fräsa tillsätter du saffran och spiskummin och låter det fräsa med någon minut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.