Det salta knapriga baconet passar perfekt till grillad sparris och kokta ägg med krämig gula. På helgens buffé fanns det även en matig sallad som jag gjort och som serverades lite småljummen
Om du använder bönor från burk - spola dem i kallt vatten. 2 tsk italiensk salladskrydda. Dressing1 msk vinäger 1,5 msk vatten 1,5 msk olja 2 tsk italiensk salladskrydda 0,5 dl fint skuren eller mixad persilja, basilika eller annat kryddgrönt salt peppar
Eller också gör man en god sallad och dukar fram den på balkongen eller uteplatsen – och njuter av smakbrytningen mellan senapsvinägretten och den rökta korven
Stackars oss. Vi hade lite lingon och blåbär som måste användas, så jag konsulterade genast Leila Linholms A Piece of Cake, där jag hittade följande recept som verkade lovande
Vi kom just tillbaka från en drömsemester på Bali, en underbar ö, både härliga stränder, vacker natur med illgröna risfält och vulkaner men också en konstnärlig och vacker kultur
Sallad på endive med citronrökt lax, apelsin, parmesan och sardeller 4 port. 6 huvuden endivesallad. Alla tidigare Kockens tips Sallad på endive med citronrökt lax, apelsin, parmesan och sardeller 4 port. 6 huvuden endivesallad
Igår kväll slängde jag (nästan bokstavligt talat) ihop en chèvre chaud (dvs gratinerad/stekt chèvre) och till den enkel, klassisk sallad med dijondressing och så krutonger från en överbliven baguette
4 4 portionsfiléer av röding (à ca 200 g) olivolja till pensling havssalt nymald peppar 2 citroner 1 dl flagad mandel Getostkräm 100 g getost 1 dl crème fraiche 30 plockade färska dragonblad salt och peppar tabasco efter smak Sallad 1 blomkålshuvud 10 späda morötter 10 gröna sparris 10 salladslök 2 msk smör eller olivolja till stekning 2 msk salt kapris 10 strån gräslök 1/2 dl olivolja pressad citron efter smak havssalt nymald peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddkvarnar 25 % rabatt Santa Maria 70-140 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.