Stek fisken i smör. Rör i persilja och smaka av med ev mer salt och peppar. Slå såsen över fisken. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl
Här kommer en fiskrättmed en mild citronsås till som passar hela familjen. citronsås till fisk,. Häll matlagningsgrädde, vatten, det rivna citronsklalet och fiskbuljontärning i en kastrull
Fiskcurrymed äpple och broccoli. Vi äter för lite fisk. Den här varianten med spenat åt vi förra veckan med kokt potatis och en sallad med senapsdressing
En snabb sås som passar utmärkt till fisk och skaldjur. 2 dl crème fraîche (eller majonäs) 1 eko citronDillSalt, peppar Blanda samman crème fraîche med finrivet skal från 1 citron, 1 tsk citronsaft, salt, peppar och 1 msk klippt dill
Smaka av medfiskfond, citronskal, citronsaft, salt och peppar. Hacka under tiden persilja, purjolök och blanda till ett strössel tillsammans med resten av citronskalet
Till fisken åt vi äntligen svensk färskpotatis, kokt och slungad med smör och en massa dill. När jag hastade genom trädgården i veckan grillade grannarna varsin hel portionsfisk i ett grillhalster
Bottna en ugnsform medfiskfiléer, salta och peppra. Maken kom hem med en knippe vår igår. (säger hon som kånkar runt på en megastor filofax som om hon fortfarande levde med grottmänniskorna
Fiskgratängmedknaprigt örttäcke. Börja med att laga till såsen och under tiden som såsen småputtrar skalar och kokar du potatis till moset, när fisken står i ugnen så fixar du till örttäcke och mos
Panerad fiskmed kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Jag fullkomligt dränker tallriken med såsen. Servera såsen kylskåpskall, så börja med att göra den och ställ in den i kylen medan det andra går klart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.