Ta ut grytan medbrödet ur ugnen och låt det stå till nästa dag. Himla gott blev det, och avnjutes bäst i tunna skivor, gärna med några skivor stark ost på
Ett gott grovtbröd som blir saftigt av skållningen. Lägg med skarven nedåt i brödformen. Jag brukar förbereda brödet på kvällen och bakar ut den nästa dag, precis lagom till frukosten
Grädda brödet i 1 timme. Låt brödet stå i formen i 10 minuter innan det stjälps upp. Blanda vetekross, rågsikt, vetekli, linfrö, salt och bikarbonat i en stor skål
Skållat grovtbröd. Ett mycket gott brödmed massa nötter som blir extra saftigt pga av skållningen. Alternativ gör detta tidigt på morgonen och gör brödet på eftermiddagen
Knådfrittbrödmed endast en jäsning - Superlätt att baka. Smakar som brödet som man får till pizzasalladen på pizzerian - Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >>
Resultatet blev ett härligt saftigt brödmed god smak av råg och havre. Täck över brödenmed en bunke eller stor kastrull eller liknande och låt jäsa i kylen över natten
Använd med fördel en hushållsassistent för att arbeta ihop degen. Snitta brödetmed vass kniv, sänk värmen till 200º och grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. 3 msk mörk brödsirap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.