Jag gillar inte att baka matbröd, det blir sällan bra, det år svårt att få brödet hårt på ytan och fluffigt på insidan men detta försök med â€Det knådfria brödet†blev över förväntan …
Jag hittade ett recept på knådfria surdegsfrallor i ett nummer av tidningen Lantliv i vintras. Receptet kommer från bagaren Håkan Johansson som skrivit boken "Brödet"
Här kommer ett superenkelt recept på knådfria surdegsbullar. Skäm bort dig själv och känn dig stolt av att kunna baka ditt eget surdegsbröd som håller minst lika bra kvalitet som surdegsbageriernas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.