Gjorde en super god äppelpajmed hemmagjord vaniljsås som jag verkligen kan rekommendera. Pajfyllning10 äpplen8 msk strösocker2 msk kanelPaj täcke200 g smör200 g socker200 g vetemjölGör så här. Sätt ugnen på 200 graderSkala äpplena och skär dem i mindre klyftorTa en skål och blanda ihop kanel och sockerVänd äppelklyftorna i kanelblandningenBred ut äppelklyftorna i en smord pajformBlanda ihop ingredienserna till paj täckeLägg degen mellan två lager med plasfilm och kavla
Av en del av dessa äpplen gjorde jag en himskans trevlig paj medknäckigt täcke. För ett par veckor sedan hälsade vi på svärmor i Skåne och fick med oss några äpplen hem från hennes äppelträd
Det känns extra roligt att baka med sona egna äpplen. Den är enkel att göra och riktigt god tillsammans med vaniljsås eller glass, jag valde hemgjord vaniljsås
11 msk kanel. 1Skala och skiva äpplena i tunna klyftor och blanda medkanel och socker och lägg i en pajform. 1Servera med vaniljsås, glass eller lättvispad grädde
Det här är en variant på vår knäckigaäppelpaj på kanel och om kanelen är klassisk i äppelsmaksamanhang så är kardemumman mer mogen, kryddig och komplex i doft och smak
Fyll upp pajformen med rabarberna, sockra och strö över kanel. Pudra pajformen med potatismjöl. kanel. Serveras med hemmagjord vaniljsås, vaniljglass, eller vaniljvisp
Skär äpplena i bitar/klyftor och blanda medkanel, socker, vaniljsocker. Det goda knäcktäcket kombinerade jag med äpplen som jag tycker är så fantastiskt gott att göra paj på och det blev verkligen en höjdare
När jag hälsade på hemma i helgen bakade mamma en otroligt god äppelpajmed knäcköverdrag. Gillar egentligen inte äppelpaj så speciellt mycket, i så fall mer blåbär eller hallon som passar allra bäst med smuldeg
Har ni också massvis med äpplen som ni inte vet vad ni ska göra med. kanel. BRA, då kan ni göra en god knäckigäppelpaj att smarra på till eftermiddagskaffet
En medelstor pajform. hacka äpplena tunt o lägg i botten på formen , strö lite kanel över. 1 tsk kanel + 1 tsk på äpplena. Servera med vaniljgrädde (2 dl grädde vispad sen rör du i 1,5 tsk äkta vaniljsocker ) 200 grader. 1 tsk kanel + 1 tsk på äpplena
Hetta upp såsen på medelvärme under omrörning tills den börjat tjockna. 1Vaniljsås0,5 vaniljstång 2 dl mjölk 3 dl vispgrädde 2 äggulor 2 msk strösocker 2 tsk potatismjölÄppelpaj Sätt ugnen på 175 grader. Ställ in i mitten av ugnen i ca 30 min eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.