Forma dessa till bollar som du sen kavlar ut i sesamfrönmed hjälp av en nypa vetemjöl också. Har du en kruskavel är det snyggt att avsluta med en sådan
8 knäckebröd (Små runda eller brutna portionsbitar av en större rundel) 100 g lagrad ost (ex västerbottensost) 0,5-1 tsk hel kummin 8 ägg salt 1 dl crème fraîche rapsolja, till stekning 250 g rökt fisk (ex böckling eller makrill) 1 knipplök (eller gräslök) flingsalt
Dra isär degen till valfri storlek på knäckebrödenoch lägg dem på ett bakplåtspapper på en plåt. Det här med kalljäsning är fullkomligt suveränt och när jag hade tiden med mig idag så tog jag bara ut degen och började baka direkt
Dagens recept, knäckebrödmed fänkål- det vi äter allra mest av här hemma på julen. Can't buy me love sjunker Beatles och jag kan ju inte annat än sjunga med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.