Ingredienser Portioner: 4 800 g kalvkött t ex bog 100 g rotselleri 2 morötter 1/2 purjolök 1 lagerblad 8 hela vitpepparkorn vitpeppar 1 tsk salt Sås 2 msk vetemjöl 2 msk smör 1 dl vispgrädde 5 dl kokspad (från köttet) 1/2 tsk salt 1 krm vitpeppar färskpressad juice av 1/2 citron ev ättiksprit (12%) ev socker 1 dl hackad dill Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken?
Idag bakade jag till jobbet. Schackrutor, hallongrottor (utan pappersform) och chokladsnittar. Gästerna på Hotellet där jag jobbar får en guldkant på frukostbuffén
Klassiska semlor. 2016-01-24, 12. 02. Gillar ni semlor. Det gör jag. Nu är det snart dags för fettisdagen, närmare bestämt den 9 februari och vad passar då bättre än en hemmagjord semla
Vad sägs om att hela middagen blir färdig på samma gång. Här ligger potatisen och blir färdig i såsen, så du behöver inte ställa dig och skala potatis när du kommer hem
. Jag blev så himla sugen på kanelbullar förra veckan. Speciellt på helt vanliga kanelbullar utan en massa vaniljkräm, eller mandelmassa eller nyttigheter som substitutfyllning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.