Ingredienser Portioner: 4 ca 250 g rimmad lax i tunna skivor ca 700 g oskalad potatis 1 gul lök 1 kruka dill 4 ägg 3 dl mjölk 1 dl vispgrädde 50 g smör lite skirat smör till serveringen 1 tsk salt 1 krm grovmalen vitpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen!
) Här kommer i alla fall en väldigt god laxpudding. Klassisklaxpudding (4 port)Ingredienser400 g rimmad lax i tunna skivor800 g potatis1 gul lök1 kruka dill3 ägg1 dl mjölk2 dl vispgrädde50 g smör1 citronGör såhärSätt på ugnen på 150 grader
Jag satt och bläddrade bland lite gamla recept och hittade detta på en klassisk pannbiff. Detta är nog ett ganska klassiskt recept, men jag har experimenterat fram min version för att efterlikna det som min farmor en gång lagade
1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Köttfärssås. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs löken tillsammans med färsen tills färsen är genomstekt
Detta är dock den jag kallar den klassiska med lök, morötter, lagerblad och kryddpeppar. Nu har det varit regn och rusk i flera dagar och då passar jag på att laga upp lite långkok, både hemma och på jobbet för att kunna frysa in
Ingredienser Portioner. 4 1/2 dl crème fraiche 1 dl majonnäs 1/2 dl bostongurka 1/2 dl chilisås salt och svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.