www.citygross.se

Klassisk lasagne med grönsallad

Name: Klassisk lasagne med grönsallad
Ingredients: Gör så här 1. Sätt ugnen på 175 grader.; 2. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv ner morötterna.; 3. Stek lök och morötter i smör, tillsätt färs och stek till fin färg.; 4. Tillsätt tomatpuré, häll på krossade tomater och vatten. Smaksätt med mejram, salt och peppar.; Låt sjuda 10 min.; 5. Smält smöret i en kastrull och rör i vetemjöl. Häll på mjölken och låt sjuda under omröring i 4 min. Tillsätt ost och salt.; 6. Varva med köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en ugnsfast, avsluta med sås.; 7. Häll upp salladen i en skål, ringla över lite olivolja och servera till lasagnen.; 8. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

Gör så här 1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv ner morötterna.
3. Stek lök och morötter i smör, tillsätt färs och stek till fin färg.
4. Tillsätt tomatpuré, häll på krossade tomater och vatten. Smaksätt med mejram, salt och peppar.
Låt sjuda 10 min.
5. Smält smöret i en kastrull och rör i vetemjöl. Häll på mjölken och låt sjuda under omröring i 4 min. Tillsätt ost och salt.
6. Varva med köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en ugnsfast, avsluta med sås.
7. Häll upp salladen i en skål, ringla över lite olivolja och servera till lasagnen.
8. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.