Ta bort skinnet på korven och skär den i 1 cm tjocka skivor. Lägg skivorna omlott i en ugnsfast form. Ansa och skiva champinjonerna och fräs dem i en kastrull med smör, tills vattnet kokat bort
Korv med Johnny´s senapssås. Själv är jag inte så vidare värst förtjust i korv men det är maken. Han är lika tokig i korv som fru Petrell så jag hade tänkt överraska honom med att bjuda på korv till middag ikväll
Ingredienser Portioner. 4 600 g falukorv 2 gula lökar 900 g potatis 1 msk smör eller margarin 2 lagerblad 5 dl hönsbuljong (vatten och buljong eller fond) 1 lättöl (à 33 cl) salt och peppar 2 msk persilja Senapscrème fraiche 2 dl lätt crème fraiche 2 msk dijonsenap Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Korv i ugn är ju klassisk vardagsmat och går att variera på många olika sätt, här är ett utav dem. 3 korvar (välj vad du tycker om, jag använde klassisk finsk Sininen Lenkki, men falukorv går bra det med). 3 korvar (välj vad du tycker om, jag använde klassisk finsk Sininen Lenkki, men falukorv går bra det med)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.