Klassisk ärtsoppa med fläsk, pannkakor och drottningsylt
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g torkade gula ärter, blötlagda över natten
  • 1 gul lök
  • 250 g rimmat fläsk
  • 0,5 kruka färsk timjan
  • 10 cm purjolök, det vita
  • 1,5 l vatten
  • 1 msk torkad timjan
  • 1 msk mild senap
  • salt
  • 4 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 7 dl mjölk
  • 0,5 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 200 g hallon
  • 200 g blåbär
  • 2,5 dl syltsocker
  • 2 dl vispgrädde
  • Ärtsoppa500 g torkade gula ärter, blötlagda över natten 1 gul lök 250 g rimmat fläsk 0,5 kruka färsk timjan 10 cm purjolök, det vita 1,5 l vatten 1 msk torkad timjan 1 msk mild senap salt
  • Pannkakor4 ägg 3 dl vetemjöl 7 dl mjölk 0,5 tsk salt 1 msk socker
  • Drottningsylt200 g hallon 200 g blåbär 2,5 dl syltsocker
  • Servering2 dl vispgrädde

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.