Nougaten består av en marängsmet med sockerlag och där man blandar ner diverse nötter. Det är lite olika moment att pyssla medoch det tar lite tid men jag är SÅ nöjd
Tänk er kladdiga kladdkakemuffinsar, med kakdeg, kolakräm, mini kakor och chokladbitar. Men tur är det väl att man är bra på att göra om och komma med nya lösningar
Har ju inte så mycket annat att sysselsätta mig med för stunden. Knyttet verkar ligga tryggt i magen, och inte tror jag i alla fall att det händer något innan helgen
Det blir en bra balans med de syrliga hallonen och den söta nougaten. Det blev bra men måste säga att varianten med äpple- och kanelyoghurt var ännu bättre
Doppa en slickepott i olja och lägg med hjälp av den över nougaten i formen. Bästa dagen på hela året är här och jag hoppas ni får en strålande jul med mycket god mat och godis
Till slut kom vi fram till kladdkakemuffins. Ringlade på extra saltkolasåsoch pudrade med lite florsocker uppepå och vips så hade vi en så otroligt god dessert som jag kommer använda mig av vid någon middagsbjudning snart
) Idag blev det Kladdkakemuffinsmed banangömma och vit chokladglasyr. Det är stora korvburkar som jag spraymålat, gjort decoupage med servetter och sen lackat invändigt och utvändigt så de funkar utomhus som kruka
En underbar smakkombination där inga smaker tar över, de syrliga lingonen balanseras upp av den söta kolasåsen, den kryddiga kanelen mjuknar tillsammans med vaniljen och krispigheten från marängerna bryter av den lena glassen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.