200 g
mörk choklad (minst 70% kakaohalt)225 g smör3,5 dl strösocker2,25 dl brunt farinsocker strö1 msk vaniljsocker4 stora ägg3,5 dl vetemjöl1 dl kakao1 krm salt2 påsar Wherther’s Original Soft Caramels à 125gflingsalt att dekorera med
Tillsätt saltet och rör tills det blandats väl med sockret. Jag tror dock jag hade dom lite för länge i ugnen, för de blev lite för torra för min smak (gillar kletiga desserter, inte svampiga sockerkaksdesserter), och jag snålade nog lite väl medkolafyllningen (läs
Strö även på lite flingsalt på ytan innan du börjar med nästa lager. En ljuvlig paj med extra allt. Fyllningen består av saltkola, chokladtryffel och Italiensk maräng
En god paj med chokladcookie botten och saltkola. Ta ut kakan och pressa med hjälp av en något mindre skål/burk försiktigt ner mitten så att det blir en fördjupning
Så vackert med solnedgången vid denna tid på året. flingsalt. När kakorna tagits ut ur ugnen lägg på några kolabitar och ställ in en kort stund så att chokladen mjuknar
Häromdagen gjorde jag denna goda fudgepaj med smak av saltkola och det går inte att sluta äta, livsfarligt och ihop med glass och färska bär ska vi inte tala om, mums
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.