Min dotter överraskade mig med en variant av denna kladdkaka när jag fyllde jämt. Kakan toppas med nougat och rostade hasselnötter och serveras i mindre bitar
Smält smöret och blanda med kexsmulorna. Tillsätt matfett, kaffe och den hackade chokladen. Rör snabbt ihop ägg, socker, kakao, salt och mjöl med en slev
Igår svängde jag ihop en slags kladdkakamed olja istället för smör (jag använder en vanlig matolja, men det går bra att använda vad man själv tycker passar) och smaksatt medkaffe (går att byta ut mot samma mängd vatten)
Smörj en form med löstagbar botten med lite smör. Tillsätt kakaon till den andra halvan av blandningen och stryk ut smeten ovanpå det första lagret kaffeglasyr
Det är en krämig mörk choklad kladdkaka som jag valde att blanda i lite cream cheese och kaffe i. Toppade den med vispad grädde som jag färgat ljusrosa och sedan en massa jordgubbar på det
Denna chokladdröm är super god, krämig och kan ätas med gott samvete. Om jag säger att den här kladdkakan är fri från tillsatt socker och gluten - tror du på mig då
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med smöret. Det regnar som vanligt denna sommaren sp för att inte vaea helt sysslolös bakade jag en snabb kladdkaka aka LCHF
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.