För oss som inte fått nog av julens Rocky road så kan vi fortsätta njuta av det även i kladdkaka. Blanda de torra ingredienserna och rör ner det i äggblandningen tillsammans med det smälta smöret
Den hr varianten som jag gjorde igår är en variant på en paleokladdkaka som jag bloggat om tidigare, lite förändringar här och var, den här blev kladdigare vilket man ju vill ha
Kärna ur dadlar och häll i tillsammans med cashewnötterna. 300 g naturella cashewnötter. 4 dadlar. 300 g naturella cashewnötter. 4 dadlar 2 msk kokosolja
Kladdkakan serveras med fördel kall med en klick grädde eller glass. Blanda mandel- och kokosmjöl, stevia strö, vaniljpulver, choklad och hackade nötter
Utan tvekan är detta den godaste kladdkakan som jag vet. Den är med apelsinsmak i originalet, men det hoppade jag över denna gången eftersom nu får det gå snabbt i köket när målaren är här
Kakan ska vara något kladdig i mitten. Sätt ugnen på 200 grader. Smält margarinet och låt svalna. Rör ihop ägg,socker, mjöl och det avsvalnade margarinet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.