Ikväll har vi bakat banankaka. Hej min vän. Hur mår du. Har du nån rolig plan för helgen. Här i Sollefteå är det marknadsmässa å tanken är att vi ska besöka den på lördagen
Japp, en tidig dag på jobbet idag med andra ord, och dessutom blir det en sen kväll ikväll. Nej, jag ska (för en gångs skull) inte jobba precis hela dagen faktiskt, utan ikväll är det dags för julbord med jobbet
Kladdigbanankakamedsaffran. Jag ville att min skulle vara lite kladdig i mitten, så jag lät den inte gå heeeelt färdigt, men känn med en sticka så att den åtminstone är torr halvvägs in mot mitten för att den ska bli hyfsat färdig
Det här är ingen vanlig banankaka, utan en saftig, kladdig kaka med underbara bitar av choklad. Jag tog med mig den här kakan till jobbet förra veckan och många ville genast ha receptet, så här kommer det
Här nedan visar jag en kladdigbanankaka som jag smaksatt med lite kanel. Jag tycker det är roligt att experimentera med olika slags bakverk, och vill att det ska finnas recept här inne för alla som vill äta utan gluten och tillsatt socker - oavsett om man vill äta lowcarb, bara använda frukt som sötning, inte tål nötter/mjölkprodukter/ägg etc
Rör sedan ihop det med äggsmeten. Vispa ägg, socker och sirap i tre minuter till en ljus, pösig smet. Blanda 1 dl mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kakao och hackad choklad i en annan skål
Skeda ut 12 klickar på en plåt med bakpapper. Kladdiga Nutella kakor. 2015-10-09, 20. 19. Idag har jag bakat ett par jätte goda Nutella kakor och dom var verkligen super goda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.