Täck med plastfolie, låt salladen stå och gotta sig i kylen en stund innan servering. Supergod och superkrämig potatissallad som passar perfekt att serveras vid de allra flesta rätter
Jag gjorde den med rödkål denna gång och smaksatte dressingen med senapsfrön. Om du vill kan du servera salladen som den är eller piffa upp den med grönkål
Helst med min egen potatis såklart men den är inte riktigt klar ännu så det fick bli köpepotatis. Droppa sedan i oljan medans du vispar så det blir en krämig dressing, salta och peppra
börja med att finhacka chili och vitlök och mortla med olivolja och spiskummin. hacka tomaterna i lagom bitar, riv eller hacka koriandern och blanda ihop alltihop, helst medan majsen är ljummen så att smakerna utvecklas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.