www.landleyskok.se

Kikärtssås

Name: Kikärtssås
Ingredients: 1 stor vitlöksklyfta en klick smör; 1 tetra/burk kikärtor (á 400g); 0,5 –1 dl olivolja; 0,5 dl vatten; 0,5 dl crème fraiche; 1 tsk balsamvinäger; 2 krm malen spiskummin; 2 krm malen koriander; 1 krm rökt paprikapulver; salt, peppar