Man kan gör mycket med kikärtor. Förra veckan blev det småkakor med kikärtor (Chocolate chickpea cookies), och nu blev det en slags chokladbollar med kikärtor som bas
Häromdagen ställde jag mig och gjorde en stor laddning med vegetariska bollar med jordnötter, för efter jul drar praktik igång för min del och då behöver jag lättfixade lunchlådor, eftersom jag inte vet hur mycket tid eller ork jag kommer ha när jag kommer hem
Mixa slätti matberedare med övriga ingredienser och forma bollar som du steker i olja till fin färg. Servera med en kall yoghurtsås eller ört-creme fraiche
Det går att äta ostiga rätter även med vegansk kost. lite förska örter som persilja/ basilika eller korianderMixa allt med stavmixer eller i en matbredare
Servera den ugnsbakade blomkålen medkikärtsbollar, tahiniyoghurt och morotssallad. Kikärtsbollar. Mixa slätt i matberedare med övriga ingredienser och forma bollar som du steker i olja till fin färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.