Blanda ingredienserna och smaka av med salt. Skala och hacka löken. Servera biffarna i varma pitabröd tillsammans med fetayoghurt, sallad, rödlök, paprika och feferoni
Vi käkade biffarna med ugnsstekt potatis och en kall sås (se recept nedan). Jag kan även tänka mig att det kan vara gott att servera biffarna med ris eller någon annan form av gryn samt en mustig tomatsås
Lägg i en mixerkanna tillsammans med ägg, dijonsenap och vinäger. Skala vitlöken och riv osten. Mixa på medelhög hastighet och tillsätt under tiden oljan droppvis i en tunn stråle genom det lilla locket på mixerkannan
Smörfrukten, som den också kallas är fullproppad med E-vitamin, antioxidanter och fleromättade fetter och även fibrer, b-vitamin, kalium, järn och magnesium
Häll av och låt bönorna rinna av, mosa bönorna med en gaffel i en bunke. Det är också gott att ha i lite sesamolja och sesamfrön i färsen, för en lätt nötigt smak
Med en stavmixer eller i en blender, mixa alla ingredienser till kikärtsbiffarna. Skär tomaterna i klyftor och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper på
Ingredienser Portioner. 6 2 apelsiner 2 blodapelsiner eller röda grapefrukt 2 avokador 150 g fetaost 2 dl granatäppelkärnor 2 msk hackade pistagenötter 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt 2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.