Kikärtsbiffar - Chickpea Burgers
Amy's piece of cake
Amy's piece of cake

Kikärtsbiffar - Chickpea Burgers
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 st)
  • 400 g kikärtor på burk, avrunna
  • 1 citron, rivet skal av plus juice från halva citronen
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 msk majsmjöl
  • 1 msk potatismjöl
  • 100 g ströbröd
  • 1 röd lök, halva skuren i tärningar och halva skuren i skivor
  • 1 msk olja
  • English
  • Chickpea Burgers (serves 4)
  • 400 g can chickpeas, drained
  • zest 1 lemon, plus juice ½
  • 1 tsp ground cumin
  • small bunch parsley, chopped (save some for serving)
  • 1 tbsp corn flour
  • 1 tbsp potato flour
  • a pinch of cayenne and black pepper
  • salt to taste
  • 100 g fresh breadcrumbs
  • 1 medium red onion, ½ diced, ½ sliced
  • 1 tbsp oil
  • 1 large tomato, sliced, ½ cucumber, sliced and chilli sauce, 4 hamburger buns to serve.

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.