Min telefon svämmar över av matbilder men är dålig med att ge recepten vidare… Här kommer iaf några riktiga kalasrecept, bla på hembakathamburgerbröd som jag hittade på Frallans Matblogg , bästa jag testat
Havssalt och chiliflingor efter smak. Smaka av att du får en bra balans mellan syra, sälta och sötma. Ställ i kylen en stund innan serveringen, så blir salladen saftigare och smakerna kommer fram mer
½ tsk rökarom, finns på flaska ochheter smoked liquid. Lägg hamburgerbröden på bakplåtspapper och pensla med det uppvispade ägget och strö på sesamfröna
pulled pork medhamburgerbrödochcoleslaw. Först blev barnen sjukt besvikna över att det inte skulle serveras hamburgare i hamburgerbröden, men det visade sig att det tydligen var helt ok med pulled pork också
Platta till bröden något och spraya dem med vatten och strö över sesamfrön. Det man ska tänka på när man bakar glutenfritt är att en deg som är glutenfri inte beter sig som en deg med gluten
Jag håller svenskkurs för en grupp persisktalande afghaner och hjälper framför allt två unga kvinnor, med två barn var, där männen är kvar i Afghanistan
Tillsätt vetemjölet, börja med den mindre mängden mjöl, och arbeta ihop allt till en smidig deg. Pensla ovansidan av bröden med lite mjölk eller uppvispat ägg
Pensla sedan bullar med lite vatten (för att de ska få en fin yta) och strö lite rågkross på toppen. Så jag tänkte dela med mig av mitt favoritrecept på frallor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.