För det första är det gott och för det andra går det väldigt snabbt att slänga ihop en måltid. Ett gäng färgglada grönsaker, typ pasta, Keso, olivolja, en burk tonfisk och gärna ett gott bröd blir en god salladsmåltid som håller mig mätt en hel eftermiddag
Denna vecka så kör jag på något som heter ”Snabb kickstart”. Jag äter ju som ni säkert vet sedan tidigare lågkolhydratkost men en rätt så liberal sådan, undviker dock alltid pasta, ris, gluten och socker, äter potatis ibland
Chili- och kumminbakad laxfilé. Med tillbehör som vitlöksrostad potatis, grönkål och citron. En sallad på blomkål, edamamebönor och parmesan samt en basilikadipp till
Igår onsdag var min tredje dag med kickstartsveckan. Hoppas jag inte tråkar ut er men vill gärna dela med mig av detta då jag tror att det ger något och så kanske någon annan vill prova
När jag var ute och letade förra veckan var de små kantareller jag hittade rätt torra. Jag tog faktist med mig några (som tur var fler än en) påsar och chansade
Dagens två träningspass är gjorda och jag har precis ätit en supergod middag. Stekte baconlindad sparris i chili & vitlöksolja och toppade med flingsalt
Så jag gav mig på ett försök att göra en fiskgratäng med citron- och dillsås, en sås som jag brukar ha till lax i vanliga fall, och det blev ju så himla gott
CHILI – OCH LIMELAX. Hacka chilin och lägg det på laxen, krydda och strö på med ingefära. Lägg sesamfrön, soyan, sweetchilisåsen och oljan i en liten skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.