Provstick gärna med en gaffel för att se att kakan är färdig innan du tar ut den. Häll därefter i smörblandningen som svalnat och vispa till en jämn och slät smet
Få ingredienser och enkel att göra det är den bästa kombon när man ska baka när Eric är vaken. Hade aldrig gjort det innan men har varit sugen på att testa och den blev verkligen supergod
Häll den sedan i pajskalet och ställ det kallt tills marängen är klar. Tryck ut med tummarna i en springform och ställ den i kylen medan du vispar ihop fyllningen
Förra sommaren gjorde vi en citronpaj som vi gillade väldigt mycket men den här pajen med lime blev otroligt god och den blev härligt syrlig och frisk vilket passar perfekt när det är lite varmare ute
Hittade några limefrukter i kylen som höll på att bli dåliga och kom då på att jag velat testa att baka keylimepie så hittade Leilas recept som jag utgick ifrån
Pajen vi pratar om är en amerikansk kändis vid namn Keylime pie, säkert har du hört talas om den tidigare, som görs på kondenserad mjölk, äggulor och limesaft
På något sätt hör det nästan till densvenskaförsommaren. Inget av det ovanstående har dock något som helst att göra med kvällens recept, den här KeyLime-pajen bakade jag en solig ledig dag för ett par veckor sedan, men om någon hade ställt ner en tallrik paj framför mig nu hade det inte varit några som helst problem att äta upp den
Det är en perfekt efterrätt efter en middag, eftersomden är lite syrlig så går den lätt ned. Rör snabbt ihop till en jämn smet, jobba ganska snabbt eftersom smeten snabbt tjocknar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.