Sen blir den otroligt fräsch med en touch av myntaoch lime. Idag provade jag att göra den och ärtorna har en naturlig sötma i sig som passar utmärkt ihop med bananen
Drinkar med sockerlag, lime ochmynta är dock vanliga i hela Syd- och Centralamerika, såväl som i Karibien, så många varianter finns, även om spritsorten varierar
det tar bort beskheten som sitter i skalet) Skölj den färdigkokta quinoan i kallt vatten så att den inte är het och blanda den med resten av ingredienserna i en skål
Lägg upp salladsblad som du fyller med salsan, den ljumma fisken och ringlar dressingen på. Jag hade fisk i mina wraps, men det går givetvis lika bra med vilket proteintillbehör man önskar
Servera med lite mer limesaft och hackad mynta. Efter bubbel och crostini blev det rosé från Languedoc, grillade kyckling- och grönsaksspett, världens godaste potatissallad med päron och grönmögelost, sparris och två såser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.