Karibisk kyss av hallon & mango med rostade nötter
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 250 g fryst hallon
  • 1250 g fryst mango
  • 12 msk flytande honung
  • 1600 g kokosmjölk
  • 1125 g blandade nötter
  • 11 msk socker
  • 10,5 msk smör
  • 1 Citronmeliss
  • 1 Limezest
  • 1250 g fryst hallon 250 g fryst mango 2 msk flytande honung 600 g kokosmjölk 125 g blandade nötter 1 msk socker 0,5 msk smör Citronmeliss LimezestHäll kokosmjölken i två separata skålar. Tillsätt den frysta mangon i den ena skålen och hallonen i den andra. Tillsätt lite av honungen i de båda skålarna. Mixa skålarna separat med en stavmixer. Stek nötterna snabbt (ca. 2 min.) i en stekpanna tillsammans med ½ msk smör och 1 msk socker. Lägg alla blandade nötter på en plåt och in i ugnen på 225° och rosta ca. 15 min. Skopa upp glassen, tillsätt nötterna på toppen och lägg några citronmeliss blad på toppen. Servera.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.